La cocina aragonesa más tradicional se reinventa sin perder su esencia. Viajamos por Huesca, Zaragoza y Teruel para conocer a chefs que mezclan recetas de toda la vida con técnicas modernas y una presentación sorprendente. En esta entrega nos metemos de lleno en un recorrido por la nueva generación de cocineros que cocinan el futuro “A Fuego Lento”.
La cocina aragonesa más tradicional se reinventa sin perder su esencia. Viajamos por Huesca, Zaragoza y Teruel para conocer a chefs que mezclan recetas de toda la vida con técnicas modernas y una presentación sorprendente. En esta entrega nos metemos de lleno en un recorrido por la nueva generación de cocineros que cocinan el futuro “A Fuego Lento”.