Manuel Roncero, “El Hierbas”, nos acerca hoy a la levadura de cerveza viva, un producto con larga tradición en algunos países europeos como Alemania, donde se ha utilizado como complemento nutricional y depurativo. Analizamos sus propiedades y usos más habituales.
Manuel Roncero, “El Hierbas”, nos acerca hoy a la levadura de cerveza viva, un producto con larga tradición en algunos países europeos como Alemania, donde se ha utilizado como complemento nutricional y depurativo. Analizamos sus propiedades y usos más habituales.